Descripción
Explota tu pasión sin límites con Whip Topping® Base, un concentrado neutro que se puede diluir o mezclar, dándole tu personalidad a todas tus creaciones. Combínala con ingredientes como leche, agua, licor, ácidos, frutas o pulpas y crea infinitas posibilidades con tu toque secreto.
Características y beneficios:
- Es una crema base, concentrado de alto rendimiento y sabor neutro ideal para personalizar tus sabores y recetas.
- Por su gran versatilidad puede rendirse y diluirse con diferentes ingredientes como agua, leche, crema de leche, jugos y frutas de sabores ácidos, cítricos o con diferentes licores.
- Permite estabilizar mezclas y prolongar la vida de anaquel de las cremas lácteas
- Tiene un excelente desempeño en sifonera.
- Conserva una apariencia fresca por más tiempo con un brillo natural y textura firme. No se agrieta, no se endurece, ni se reseca.
Uso y manejo del producto:
- Mantén el producto en congelación (-18°C).
- Antes de usar, descongela en refrigeración (0°C a 7°C) por 48 horas.
- Una vez descongelado, no vuelvas a congelar el producto.
- Mantenlo en refrigeración y consúmelo preferentemente antes de 35 días.
- Agita bien antes de usar.
- Mezcla 2 partes de Whip Topping® Base con 1 parte de agua, leche, crema de leche o jugo.
- Si deseas agrega azúcar antes de batir.
- Bate a velocidad media hasta conseguir la textura deseada.
- Sabores y/o colorantes pueden ser agregados durante el batido. Pasas, nueces o frutas pueden ser adicionados después de batido.
- Refrigera la crema restante (líquida o batida) y consúmela en el menor tiempo posible.
Contiene: 1Lt
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