Descripción
Emulsión grasa comestible obtenida a partir de mezcla de grasas y aceites comestibles de alta calidad.
APLICACIONES: Está indicada para la elaboración de todo tipo de pan, tal como pan empacado, pan molde, pan francés, tostadas, etc.
INGREDIENTES: Mezcla de grasas y aceites comestibles refinada, blanqueada y desodorizada, Agua, Sal, Emulsificantes, Conservantes, Regulador de acidez, Antioxidantes, Sabor, Aroma y Colorante.
CARACTERÍSTICAS: Es un producto de suave textura plástica, de fácil manejo y rápida incorporación en la mezcla de la masa, con el que se obtiene un pan de buen volumen, suavidad y prolongado tiempo de vida útil.
Contiene 500gr/ Venta a Granel.
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