Descripción
🌾 Harina de Quínoa 1 kg – Mercado Silvestre
Harina natural, rica en proteínas y perfecta para preparaciones dulces y saladas. Nutrición y versatilidad en tu cocina.
✅ Características:
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Elaborada 100% a partir de quinoa blanca molida
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Fuente vegetal de proteína completa y aminoácidos esenciales
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Rica en fibra, hierro, magnesio y antioxidantes
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Ideal para recetas funcionales, panadería y cocina saludable
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Contenido neto: 1 kg
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Envasado en bolsa doypack con cierre zip – reciclable (Sello 4 LDPE)
🌿 ¿Qué es la Harina de Quínoa?
La harina de quínoa es un polvo fino obtenido de la molienda del grano de quinoa blanca, un pseudocereal andino considerado un superalimento por su alto perfil nutricional.
Aporta proteínas vegetales de alta calidad, sin gluten, y es especialmente valiosa para personas que siguen dietas sin trigo, veganas o con requerimientos nutricionales específicos.
Es una excelente alternativa para enriquecer masas, panqueques, galletas, panes y otros productos horneados.
💪 Beneficios clave:
✅ Fuente de proteína vegetal completa (con los 9 aminoácidos esenciales)
✅ Rica en fibra, que contribuye a la saciedad y la digestión
✅ Aporta hierro, magnesio y zinc, esenciales para la energía y el sistema inmune
✅ Bajo índice glucémico
✅ Ideal para alimentación infantil, deportiva o saludable
🍽️ ¿Cómo usarla?
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En panadería saludable: panes, masas, bizcochos, panqueques
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Como parte de mezclas de harinas sin gluten
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En repostería funcional o recetas veganas
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Para espesar sopas, cremas o salsas
👉 Se recomienda combinar con otras harinas para una mejor textura en preparaciones horneadas.
📝 Ingredientes:
100% Quínoa blanca molida
📦 Formato:
Bolsa doypack con cierre zip – 1 kg neto
Plástico reciclable (LDPE 4)
⚠️ Alérgenos y trazas:
Este producto puede contener trazas de frutos secos, maní, gluten, soya y sésamo, ya que se envasa en instalaciones que también procesan estos ingredientes.
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